欣益奇自媒体如何保存吃不完的螃蟹
去海边吃海鲜绝对是人人都喜欢的一件事情。而在所有海鲜中，螃蟹应该是其中的佼佼者。但是，很多时候会出现这种情况：到海边去吃螃蟹，吃不完带回去，怎样保存呢？下面来看看怎么保存螃蟹。
第一步，蒸熟。
螃蟹属于海鲜中最容易变质的食品之一，蒸熟后可以将其中的细菌杀死，延长保存时间。而且，越快越好。当然，蒸熟后要去掉沙袋和鳃，以免鱼腥味留在蟹膏中，造成腥味。
第二步，放进冰箱。
将熟螃蟹放入保鲜袋中，尽量抽空，放入冰箱冷藏室中。若是这样保存，熟螃蟹可以保存一天到两天。但是，保鲜袋中要放置一个干燥的纸巾，可以把多余的水分吸干。
第三步，放入冷水中。
如果蒸熟的螃蟹没有放在保鲜袋里，则可以放入细多少冷水中。可以使螃蟹的肉优质保存 2 ~ 3 天的时间。保存时，尽量用盐水冲洗，再将螃蟹的蟹钳绑在腹部上，以防被自己的蟹钳咬伤自己的爪子。
第四步，煮熟。
如果螃蟹吃不完，难以保存，可以考虑煮熟后再保存。首先，提前准备好事先准备姜、蒜、辣椒等调料，对煮螃蟹很有帮助。然后，将螃蟹全部煮熟。可口的螃蟹煮好后在放凉，在旁加上一些辣油和青酱。这样做更能够保存螃蟹的鲜美口感。
第五步，用冷水泡着螃蟹。
如果还有剩余的螃蟹需要保存，使用冷水是一种不错的方法。在水中加入一些盐，以防止细菌滋生。然后将螃蟹用细网袋包起来，放在装有冷水的盘子里，也可以上盖盖子。可保存十天左右的时间。
结论：
对于吃不完的螃蟹，我们可以通过涉及到的五种不同的方式来保存。这些方法都是非常有效和普遍的。根据你自己的情况和保存时间的长短，选择适当的方法就可以了。
