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冷冻鲍鱼怎么处理和烹调？
步骤/方式2
2、刷洗。把解冻好的鲍鱼刷洗干净，然后把壳与肉分离开，肠子去掉不要。壳洗净，肉用细盐搓洗干净，再用清水冲洗干净。
步骤/方式3
3、烹调。处理好的鲍鱼改花刀、酒等调味料拌腌过后，鲍鱼壳里铺上泡好的粉丝、放上鲍鱼铺上蒜蓉大火蒸18分钟蒜蓉蒸鲍鱼就做好了。
步骤/方式4
起锅烧油、撒上葱花、再浇热油、就可以食用了
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从冰箱拿出来冻鲍鱼的正宗做法？
首先从冰箱里取出鲍鱼,然后解冻洗净。
然后在用小刀轻轻将肉取出,用工具将鲍鱼的沉污刷洗干净。
然后用蒸锅蒸。等上汽后鲍鱼蒸8分钟,然后再焖2分钟,需要注意盘底蒸的鲍鱼汁别撒了。
然后将大蒜切成蓉,用少许油蒜末炝锅,下蚝油和少许糖翻炒,再加入盘里的鲍鱼汁,小火慢熬.，把熬好的鲍鱼汁淋在蒸好的鲍鱼上就可以了
冻鲍鱼怎么做好吃又简单家常的？
步骤/方式1
5只冻鲍鱼提前解冻
步骤/方式2
用牙刷将鲍鱼两边的沉污刷洗干净
步骤/方式3
用小刀或勺子柄将鲍鱼肉挖出，去除内脏，冲洗干净，鲍鱼壳也同样刷洗干净备用
步骤/方式4
接着再鲍鱼肉上划一些花刀
步骤/方式5
将处理好的鲍鱼肉放入鲍鱼壳里，摆上蒸锅，大火蒸8-10分钟左右
步骤/方式6
2根葱、6瓣蒜切好
步骤/方式7
锅里热油，爆香蒜蓉
步骤/方式8
接着将一勺蚝油、5克淀粉、半碗水倒入，煮开
步骤/方式9
煮至浓稠后淋在鲍鱼上，撒上葱花即可
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冻鲍鱼的做法有哪几种？
冻鲍鱼的做法有几种。
首先，可以将鲍鱼清洗干净后，放入冷冻器中冷冻，以保持其新鲜度和口感。
其次，可以将鲍鱼切片或切块后，用保鲜膜包裹好，放入冷冻袋中，然后放入冷冻器中冷冻。
还可以将鲍鱼煮熟后，放入冷冻器中冷冻，这样可以保持其熟透的口感。
最后，可以将鲍鱼切片或切块后，用盐水或盐巴腌制一段时间，然后放入冷冻器中冷冻，这样可以增加鲍鱼的鲜美味道。以上是几种常见的冻鲍鱼的做法。
冰冻鲍鱼的家常做法？
1.
200克冷冻鲍鱼化冻后洗涮干净装入盘子里
2.
锅里放上蒸笼200ml水烧开将盘子放入盖上锅盖
3.
大火蒸五分钟熄火焖片刻取出盘子
4.
紧接着烧30ml热油锅，放5克盐倒入10克姜30克蒜蓉爆香
5.
马上将30ml热油10克姜30克蒜蓉淋到鲍鱼上
6.
最后撒上3克胡椒粉以及10克葱花即可食用
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冻鲍的家常做法？
煮烫+拌酱料或清炖因为冻鲍鱼肉质细腻，口感鲜美，而且相对市面上的新鲜鲍鱼价格更为亲民。
家常做法可以选择煮烫后再拌调料，比如蒜泥、麻油、酱油等，这样可以保留冻鲍鱼的口感；也可以清炖，加入瘦肉、姜片、葱段等食材，炖至鲍鱼软烂入味即可。
此外，也可以加入清汤、米饭等制作成其他的鲍鱼汤或鲍鱼饭等美食。
冰冻鲍鱼怎么做？
因为冷冻鲍鱼是一种鲜度有限的冷冻产品，所以应该用浓重的方式烹调。配料：鲍鱼，蚝油，砂糖，大蒜 。 大蒜具体方法如下：
1、首先从冰箱里取出鲍鱼，然后解冻洗净。
2、然后在用小刀轻轻将肉取出，用工具将鲍鱼的沉污刷洗干净。
3、然后用蒸锅蒸。等上汽后鲍鱼蒸8分钟，然后再焖2分钟，需要注意盘底蒸的鲍鱼汁别撒了。
4、然后将大蒜切成蓉，用少许油蒜末炝锅，下蚝油和少许糖翻炒，再加入盘里的鲍鱼汁，小火慢熬，汤汁浓稠了关火。
5、然后用勺子把汁浇到鲍鱼上，这样就做好一道鲍鱼菜了。
红烧冷冻鲍鱼的家常做法？
1、原料：鲍鱼、鲜鲍汁、蒜米、白糖。
2、做法步骤：新鲜鲍鱼取出鲍肉后去掉内脏，
3、边裙清洗干净。
4、在鲍肉上打花刀，上锅蒸3–5分钟。
5、鲜鲍汁适量，加清水与白糖调匀，
6、锅中加入少许油，炒香蒜米（蒜米要尽量碎一点）将调好的鲜鲍汁倒入锅中煮沸，调好味道，水淀粉勾芡至合适的浓度后即可。蒸好的鲍鱼摆盘，淋上做好的浇汁就可以了。
