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国内10大半成品预制菜?
1、祥泰丰
公司一直致力于为国人提供方便美味速冻菜肴的产品,已经形成自主研发和自主经营为一体,拥有完善的研发,销售及服务体系。
2、泰森
主要从事集饲料加工、种禽繁育、家禽饲养、屠宰加工、食品加工销售及相关肉类业务,年销售额约25亿人民币。
3、谷言
作为农业产业化国家重点企业,惠康肩负着更重的社会责任,多年来始终坚持“质量是企业的生命”的方针,怀揣工匠精神,追求精益求精,打造惠康品质。
4、必斐艾
一家生产即食类、即烹类产品,以及为餐饮客户、食品工业客户、零售客户提供高品质产品解决方案及代加工业务的外商企业。
5、宴上臻
公司产品主要涵盖速冻、酱腌、水产加工及干制蔬菜四大系列二十多个品种。
6、味香食
味香一直致力于为各个家庭提供营养健康的美食方案,并通过不断的开拓和对各个家庭饮食需求的挖掘,持续向社会奉献好产品。
7、肴小郎
一家集生产、研发、销售、招商、运营管理于一体的中式快餐标准化服务商,加盟店已实现全国30余个省市的市场全覆盖。
8、恒和
集成食材源头资源整合、美食研发、生产制造、仓储物流以及品牌运营等完备的全产业链。
9、亚洲渔港
务涵盖集约化采购、标准化研发生产、冷链仓储物流、渠道运营、电商销售等领域。
10、郝菜肴
公司拥有庞大的厨师研发团队,致力于对绿色健康食品及各地美食的研发。
预制菜种类及产品明细?
1.肉类食品区:
冷冻/冰鲜牛、羊、猪、禽肉;肉卷、肉丸、火腿、香肠等深加工肉食品;
2.水产品区:
冷冻、冰鲜、鲜活、干制等水产品;鲍、翅、参、肚等滋补类食材及加工制品:日料刺身食材、水产佐餐食品系
调理调味食品、鱼糜鱼浆制品、罐头食品、即食、休闲类食品;
3.预制菜区:
猪肉类预制菜:猪肉食材预制菜肴;腊肠、香肠、火腿、肉丸等深加工产品。
牛肉类预制菜:牛肉食材预制菜肴;牛肉制品、 牛肉干等深加工产品。
羊肉类预制菜:羊肉食材预制菜肴;羊肉制品、羊肉干等深加工产品。
家禽肉类预制菜:鸡、鸭、鹅、鸽等禽肉类预制菜肴;即食熟食;冷冻禽肉食材与深加工肉制品;
水产海鲜预制菜:海鲜水产预制菜肴、水产调理食品及深加工制品等;
蔬菜菌类预制菜:即炒即食净菜、速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、食用菌菜及各种蔬菜制品等;
火锅食材预制菜:毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血、粉丝粉条、丸子、虾滑鱼滑、火锅调味品等;
面点预制菜:速冻水饺、包子、馒头、汤圆;烘焙面点半成品;广式早点半成品等
方便食品:罐头食品、方便面、方便米粉、方便米饭、自热式方便菜等;
配餐调料米面、食用油、酱油、食盐、醋、腐乳、鸡精、鸡汁、味精、酱料、复合调味料等。
武汉半成品预制菜推荐?
蒸菜类预制菜有粉蒸肉,粉蒸排骨,粉蒸丸子,腐乳肉、梅菜扣肉等简单加热即可出餐;炒烧类的有鱼香肉丝、红烧牛肉、咖喱鸡丁、红烧鱼等;半成品公安牛杂火锅、小炒肉等几十种品类预制菜;还有些提供的排骨藕汤、珍珠圆子、小龙虾、鱼糕等武汉特色荆楚名菜。
预制菜有哪些?
预制菜是指在厨房或加工厂加工过程中为了节省时间和提高效率而事先处理好的食材或菜肴,以便在需要时快速使用。以下是一些常见的预制菜:
1. 切好的蔬菜:如胡萝卜丝、青椒丝、洋葱丝等。
2. 炸好的食材:如炸鸡块、炸虾、炸鱿鱼等。
3. 煮熟的食材:如熟鸡胸肉、煮熟的海鲜等。
4. 调制好的酱汁:如蒜泥、姜蓉、辣椒油等。
5. 馅料:如饺子馅、包子馅、馄饨馅等。
6. 烘焙食品:如蛋糕、面包、饼干等。
7. 炒好的饭和菜:如炒饭、炒面、炒菜等。
需要注意的是,预制菜虽然能够提高厨房的效率,但在购买和使用时要注意食品的安全和卫生。
广东早茶半成品预制菜推荐?
广东早茶半成品预制菜有很多种,其中比较受欢迎的包括糯米肠、虾饺、烧卖、鲜虾肠、蒸肠粉等。这些预制菜不仅可以减少烹饪时间,也能够保证食品的质量和口感。在选购时,建议选择有品牌保障的产品,同时注意查看保质期和生产日期,以确保食品的新鲜度和安全性。此外,也可以根据个人口味选择不同种类的预制菜进行搭配,让早茶更加美味丰富。
预制菜品牌有哪些?
好牛中央厨房,是福建好牛科技有限公司旗下品牌,为餐饮门店打造的预制菜一站式采购平台,背靠世纪财富、新东湖集团、民益集团、仁合投资、正奇资本、万福集团六大实力企业,整合资源实力强大。平台全场菜品均由上百家源头工厂直供,全程冷链配送到店,为餐饮门店降本增效而提供连锁式全套服务。