百吃不腻的酱油排骨饭做法,好吃不难受(百吃不腻的酱油排骨饭做法,好吃不难做)

今天给大家分享一个老师傅做了20年的酱油排骨饭，好吃不腻，做法也非常简单。
第一步，冷水里面放姜片，然后放入排骨，焯水后捞出排骨
第二步，把洗干净的蒜切成蒜末，把烧热的油泼在蒜末上
第三步，然后在蒜末中加入酱油和耗油，不需要额外再加盐
第四步，把调好的蒜蓉酱淋在排骨上，搅拌均匀
第五步，在锅底铺上葱姜蒜，然后把刚刚准备好的排骨倒进来，再放点老抽上色，放入半碗水
第六步，放到电饭煲里面，用煮饭模式就不用管了

这样整出来的排骨，松软脱骨，制作简单又非常好吃。