想要在家里做一道简单又美味的家常菜? 蚝油生菜是一个很好的选择。它简单易做,口味鲜美,受到很多人的喜爱。下面就来分享一下蚝油生菜的做法,让你也可以在家轻松享受到这道美味佳肴。
准备好以下食材:新鲜的生菜,蚝油,蒜末,盐,糖,鸡精,清水,淀粉,花生油。
接着,将生菜洗净切成段,蒜末用刀切成末备用。
然后,将锅烧热,倒入适量的花生油,放入蒜末炒香。
接着,将蚝油和适量的清水倒入锅中,煮沸后加入盐、糖和鸡精调味。
待调味汁煮开后,加入淀粉勾芡,直到汁变稠。
将切好的生菜放入锅中,快速翻炒均匀,使生菜充分裹上蚝油汁即可。
蚝油生菜做法简单,但味道却十分美味,是一道适合全家人的下饭菜。快快动手,让家人尝到你的厨艺吧!