洋葱新鲜程度(洋葱不新鲜可以吃吗)
为确保炒洋葱口感鲜美,首选当属新鲜洋葱。如此而言,新鲜的洋葱表面干燥,表皮无破损及腐烂迹象,手感硬挺且表皮光滑。选购时,可用手轻捏感受洋葱是否具有适当的分量与质地,较重者更为适宜用于烹饪;同时,可嗅其气息以确认洋葱新鲜与否,新鲜洋葱芳香扑鼻...
为确保炒洋葱口感鲜美,首选当属新鲜洋葱。如此而言,新鲜的洋葱表面干燥,表皮无破损及腐烂迹象,手感硬挺且表皮光滑。选购时,可用手轻捏感受洋葱是否具有适当的分量与质地,较重者更为适宜用于烹饪;同时,可嗅其气息以确认洋葱新鲜与否,新鲜洋葱芳香扑鼻...