水煮小龙虾,香辣鲜美的家常菜怎么做(水煮小龙虾,香辣鲜美的家常菜是什么菜)
一、选材准备 1. 小龙虾:选择新鲜、活泼的活虾,体型饱满,虾壳完整,颜色鲜艳。 2. 生姜、大蒜:选用新鲜的生姜和大蒜,切片备用。 3. 干辣椒、花椒:根据个人口味选择适量的干辣椒和花椒。 4. 葱、芹菜:洗净切段备用。 5. 调料:生抽...
一、选材准备 1. 小龙虾:选择新鲜、活泼的活虾,体型饱满,虾壳完整,颜色鲜艳。 2. 生姜、大蒜:选用新鲜的生姜和大蒜,切片备用。 3. 干辣椒、花椒:根据个人口味选择适量的干辣椒和花椒。 4. 葱、芹菜:洗净切段备用。 5. 调料:生抽...