美丽的白色荞麦
荞麦,科学上称为 Fagopyrum esculentum,是一种用途广泛且营养丰富的伪谷物,已经种植了几个世纪。尽管它的名字是荞麦,但它并不是小麦的一种。它属于蓼科,该科还包括大黄和酢浆草。这种无麸质谷物替代品因其众多的健康益处、独特的风...
荞麦,科学上称为 Fagopyrum esculentum,是一种用途广泛且营养丰富的伪谷物,已经种植了几个世纪。尽管它的名字是荞麦,但它并不是小麦的一种。它属于蓼科,该科还包括大黄和酢浆草。这种无麸质谷物替代品因其众多的健康益处、独特的风...